酒類

ヤーコン焼酎
出雲の新しい特産品として、須佐神社（オロチ退治で有名なスサノオノミコトの御魂を祭る日本屈指のパワースポット）のある出雲市佐田町の農家で無農薬栽培した 「ヤーコン」を原料に製造した、飲みやすい焼酎です。
健康野菜として注目されているヤーコン（フラクトオリゴ糖とポリフェノールが大量に含まれている）と米麹だけを使用し、クセがなく、まろやかな甘みのある味わい深い焼酎です。
ロックや水割り、またはヤーコン茶割りで是非ご賞味ください。（ロックがおすすめです）

八雲風穴の冷気で貯蔵・熟成し誕生したワイン「縁結」です。シャルドネとメルロがありますので、お好みのワインをお召し上がりください。